ESTRATTORI PER PUREE FRUTTA - A FREDDO

Estrattori succhi e puree – a freddo mod. New Pecsa XF

Anni di esperienza hanno portato allo sviluppo di questo estrattore, particolarmente adatto per la separazione di buccia, semi e piccioli dalla frutta, al fine di evitare il contatto della polpa con sostanze indesiderate ( es. sostanze anticrittogamiche), oppure con pigmenti colorati particolarmente presenti a ridosso della buccia di certe varietà di frutta.

La macchina è molto flessibile e permette di essere adattata al particolare tipo di frutta trattata ed alle esigenze di spremitura che il prodotto finale richiede.

Può montare setacci con diversa foratura e permette di intervenire sul grado di spremitura in tanti modi (velocità del rotore, distanza tra rotore e setaccio, inclinazione delle pale del rotore) garantendo la massima flessibilità in confronto alle altre soluzioni proposte dal mercato.

Vantaggi:

  • Altissima efficienza del processo di triturazione e spremitura.
     
  • Massima flessibilità che permette di regolare la macchina in modo di massimizzarne il rendimento anche con prodotti profondamente diversi oppure con esigenze di spremitura differenti.
     
  • Forma del rotore e del setaccio conici che permettono di ottimizzare il grado di spremitura, ma anche la salvaguardia dell’integrità di semi e piccioli durante il trattamento e di ridurre notevolmente i costi di mantenimento.
     
  • Ridotti consumi energetici rispetto alle altre macchine presenti sul mercato.

Gamma: 

La potenzialità in termini di portata di prodotto in ingresso è di 15-20 ton/h per frutta

Campi di applicazione:

  • Puree di frutta/vegetali
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